Equipos especializados para la conservación de masas de pastelería y panificación.
Interiores y exteriores en acero Inox 304 con acabados que facilitan la limpieza.
Garantizan los niveles de humedad relativa.
Funcionamiento en modo estático o ventilado.
Posibilidad de bandejas EN 600×400.
Sistema frigorífico tropicalizado, clase climática 5 según norma ISO 23953.
Ahorro energético, consumiendo hasta un 40% menos
Buen aislamiento gracias al aislamiento en poliuretano a base de agua con cero PAO (Potencial de
Agotamiento del Ozono) y cero PCG (Potencial de Calentamiento Global), inyectado a alta presión,
densidad 40Kg/m3.
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